Syltet rødløk og syltet agurk
Oppskriften kan inngå som en del av kostholdsråd nr. 1.
4 porsjoner
Du trenger (til 4 porsjoner):
Syltet rødløk
3 stk rødløk
2 dl sukker
3 dl vann
1 dl eddik
1 laurbærblad
Syltet agurk
1 agurk
2 dl sukker
3 dl vann
1 dl eddik
1 ts sennepsfrø
1 laurbærblad
Syltet rødløk
Slik gjør du:
Kok opp vann, eddik og sukker.
La vannet koke til sukkeret har løst seg opp.
Ha i ett laurbærblad.
Skjær rødløken i tynne skiver.
Når laken har kjølt seg litt ned, hell over løken, sørg for at laken dekker over all rødløken.
Ha i kjøleskap i noen timer, optimalt noen dager.
Syltet agurk
Slik gjør du:
Kok opp vann, eddik og sukker.
La vannet koke til sukkeret har løst seg opp.
Ha i ett laurbærblad.
Skjær agurken i tynne skiver.
Når laken har kjølt seg litt ned, hell over agurkskivene, sørg for at laken dekker over all agurken.
Ha i kjøleskap i noen timer, optimalt noen dager.
“Visste du at du kan oppbevare den syltede rødløken i minst 2 uker i kjøleskap?”
“Visste du at det å koke laken med laubærblad gir ekstra smak?”
