Ekte meksikansk guacamole

Denne oppskriften kan inngå som en del av kostholdsråd nr. 1.

Du trenger (til ca. 4 porsjoner):

  • 2 stk modne avocado

  • Saften av 1 stk lime

  • 1 sjalottløk (finhakket)

  • 1/2 chili finhakket

  • Smak til med appelsinjuice

  • Smak til med salt og pepper

Slik gjør du:

  • Mos avocado til en jevn blanding (gjerne bruk en mikser)

  • Skvis i saften til en lime

  • Finhakk sjalottløk og chili og legg i blandingen

  • Smak til med saften til en appelsin, og salt og pepper

“visste du at avocado senker LDL-kolesterolet?”
Forrige

Rekeblanding
Neste

Vannmelonsalat med feta ost og mynte